Garut merupakan salah satu kota indah yang ada di Jawa Barat. Garut merupakan kota yang di himpit oleh dua gunung sehingga kota ini memiliki cuaca yang sejuk. Pemandangan alamnya pun sangat indah sehingga mempunyai daya tarik untuk wisatawan lokal maupun mancanegara. Tetapi, selain pemandangannya yang bagus, ada juga oleh oleh khas Garut yang patut anda coba.
Garut dikenal dengan sebutan swiss van java. Hal ini karena garut punya wilayah yang cukup dingin. Tetapi, dibalik dinginnya Garut, kota ini memiliki oleh oleh khas yang mungkin cocok untuk anda bawa pulang. Mulai dari kuliner hingga cinderamata.
Ada beragam oleh oleh yang dapat anda bawa sebagai buah tangan ketika anda kembali ke kota asal. Apalagi jika anda seorang pecinta kuliner. Garut merupakan tempat yang sangat cocok untuk pecinta kuliner karena menyuguhkan berbagai cemilan khas yang cukup sulit anda temukan di kota lainnya.
Di bawah ini ada beberapa oleh oleh khas Garut yang tidak boleh anda lewatkan jika anda berkunjung ke Garut. Ketika anda sudah berkunjung ke Garut, dijamin anda akan merasa kalap karena pasti menggiurkan dan ingin membawa semua oleh olehnya tersebut ke rumah.
Oleh Oleh Khas Garut
Dodol Picnic
Garut memang sering di juluki sebagai kota dodol. Ini berarti Garut sangat terkenal dengan olahan dodolnya. Pada zaman dahulu, dodol merupakan oleh oleh garut yang sangat terkenal hingga akhirnya masih tetap eksis dan masih ada di pasaran hingga saat ini. Dodol Garut ini sudah melanglang buana sampai luar negeri. Lalu, Dodol ini juga sudah mulai di pasarkan pada tahun 1950.
Dengan berbagai macam pilihan rasa, anda dapat dengan leluasa memiliki berbagai varian dari dodol yang menjadi icon Garut sejak dahulu kala. Dodol Garut memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga anda tidak memerlukan banyak tenaga ketika menggigitnya. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau yakni sekitar Rp28.000/kotak.
Dorokdok dan Kerupuk Kulit
Dorokdok dan kerupuk kulit ini pusatnya ada di daerah Sukaregang, Garut. Daerah Sukaregang ini merupakan pelopor pembuatan kerupuk kulit yang ada di Garut. Ada perbedaan antara dorokdok dan kerupuk kulit. Dorokdok yakni terbuat dari kulit sapi sedangkan kerupuk kulit terbuat dari kulit kerbau. Namun keduanya mempunyai kesamaan yakni sama-sama memiliki rasa gurih dan renyah.
Proses pembuatan dorokdok dan kerupuk kulit ini yakni dicampur dengan berbagai rempah sehingga dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan enak. Ini merupakan salah satu oleh oleh khas Garut yang wajib anda beli sebagai buah tangan. Namun, ketahanan dorokdok dan kerupuk kulit ini hanya bertahan selama satu minggu sehingga ketika sesampainya anda di rumah, anda harus segera mengkonsumsinya.
Chocodot
Chocodot merupakan satu-satunya oleh oleh khas garut yang mengusung tema modern. Chocodot merupakan camilan kolaborasi antara dodol dan cokelat. Namun ada juga bahan lainnya yang digabungkan sehingga menjadi perpaduan yang unik seperti cabai, buah-buahan, atau kacang-kacangan.
Chocodot ini memiliki banyak rasa unik yang patut anda coba. Salah satu yang uniknya itu adalah chocodot dengan rasa pedas. Bisa anda bayangkan camilan manis tapia da sensasi pedasnya. Jadi memang bahan pembuatannya itu ada cabai yang dicampurkan. Diluar itu anda juga bisa menemukan varian chocodot lainnya.
Burayot
Burayot merupakan oleh oleh khas Garut yang memiliki bentuk unik. Bahkan dari namanya pun sudah mencerminkan bentuk dari makanan ini Meskipun memiliki bentuk yang unik, cita rasa burayot ini sudah jangan diragukan lagi. Rasanya yang manis akan cocok jika dikonsumsi untuk teman minum teh.
Proses pembuatan Burayot ini juga unik. Bentuknya yang unik ini karena cara memasaknya yang diangkat dan ditiriskan menggunakan sumpit. Sehingga bentuknya menjadi seperti berat ke bawah. Lebih tepatnya seperti kantong kresek yang sedang ditenteng, sehingga namanya menjadi burayot yang artinya condong ke bawah.
Emplod
Empod atau endog lewo merupakan oleh oleh khas Garut yang wajib anda bawa pulang dan dijadikan sebagai buah tangan. Emplod atau endog lewo ini terbuat dari singkong yang di bentuk bulat kemudian di goreng kering. Asal-usul disebut endog lewo itu karena endog yang berarti telur dan lewo merupakan daerah atau tempat produksi. Endog lewo ini mempunyai cita rasa yang gurih dan juga kering sehingga cocok di makan dengan makanan yang berkuah dan pedas seperti bakso.
Untuk harga yang diberikan pun tidak terlalu mahal dan masih terjangkau oleh berbagai kalangan yakni sekitar Rp15.000/bungkus. Ketika anda sudah mengakhiri masa liburan di Garut, anda bisa berkunjung ke toko oleh oleh yang ada di Garut. Atau juga anda bisa langsung pergi ke Malangbong untuk datang ke tempat asalnya.
Jeruk Garut
Oleh oleh khas Garut selanjutnya yakni jeruk Garut yang mempunyai rasa khas. Rasa dari jeruk Garut memiliki rasa yang sedikit asam dengan warna kulit yang hijau sedikit kuning, sehingga akan terlihat menyegarkan. Banyak wisatawan yang menyebutkan bahwa jeruk Garut ini memiliki rasa yang tidak di miliki oleh jeruk pada umumnya.
Jeruk Garut ini tidak ada setiap hari atau bisa disebut juga dengan jeruk musiman. Dengan masa penanaman yakni membutuhkan waktu yang cukup lama yakni bisa mencapai 4 tahun lamanya. Namun untuk memanen atau memetik jeruk Garut ini tidak mengenal musim, sehingga jika anda menginginkan buah ini, bisa membelinya kapan saja.
Dengan rasa yang asam dan sedikit manis, jeruk Garut ini menjadi salah satu jeruk yang unik di kota Garut, sehingga menjadi daya tarik wisatawan untuk membelinya. Ketika anda akan membeli jeruk Garut ini, anda dapat dengan mudah menemukan buah ini di sepanjang jalan kota Garut dan biasanya penjualannya pun berada di mobil pick up sepanjang jalan kota Garut.
Jaket Kulit
Selain berbagai macam kuliner dan makanan khas Garut. Ternyata garut pun terkenal dengan produksi jaket kulit yang mempunyai tingkatan baik. Anda dapat menjumpai oleh oleh khas garut jaket kulit ini di daerah Sukaregang, karena daerah ini merupakan sentra industri kulit yang paling besar di kota Garut.
Selain menyediakan jaket kulit, sentra industri Sukaregang pun menyediakan beragam olahan kulit lainnya seperti gantungan kunci, tas kulit, sepatu kulit dan produk fashion lainnya. Sepanjang jalan Sukaregang, anda dapat menemukan berbagai toko dari produk yang menjual serba kulit.
Batik Garutan
Oleh oleh khas Garut selanjutnya ada batik Garut. Batik Garut ini bisa sekali dijadikan sebagai oleh oleh berbentuk barang dan bukan berbentuk makanan saja. Anda bisa menemukan berbagai motif batik yang selalu unik dan motifnya yang menarik. Berbagai corak yang ditorehkan menjadi sebuah seni tersendiri dan anda pun dapat berkomunikasi langsung dengan pengrajin batiknya.
Anda dapat menjumpai pengrajin batik di daerah Karangpawitan, Garut. Di tempat ini menyediakan berbagai macam motif batik yang menarik dan unik sehingga cocok dan pas dijadikan buah tangan untuk kerabat, sahabat dan keluarga.
Baso Aci
Baso aci merupakan jajanan di Jawa Barat yang cukup populer. Jadi Baso aci ini merupakan oleh oleh khas Garut yang terbuat dari aci. Isiannya itu bisa jando, gaji, atau tulang rawan. Lalu, kuah yang digunakannyapun lebih gurih dibandingnya dengan baso pada umumnya. Basi aci ini menjadi oleh oleh khas Garut karena cukup banyak hingga ada yang berbentuk instan.
Opak Bungbulang
Daerah Bungbulang, Garut ini terkenal dengan salah satu makanannya yakni Opak. Opak Bungbulang ini terbuat dari beras ketan dan saripati kelapa yang diberi garam. Jadi tidak heran jika rasanya gurih dan renyah. Tetapi, meskipun dari Bungbulang, anda bisa menemukannya juga di pusat toko oleh oleh.
Ladu
Oleh oleh khas Garut selanjutnya yang manis selain dodol adalah ladu. Ladu ini merupakan makanan khas daerah Malangbong sama seperti emplod atau endog lewo. Makanan ini berbahan dasar tepung ketan putih. Lalu setelah itu dicampurkan dengan gula merah sehingga akan menghasilkan rasa yang manis.
Anda bisa menemukan ladu ini di area toko oleh oleh Garut yang mudah dijangkau. Tetapi jika ingin langsung membelinya ke Malangbong, anda bisa langsung datang ke daerah Paminggir. Dengan begitu anda bisa melihat langsung pembuatannya serta secara otomatis mendukung UMKM setempat untuk berkembang.
Moring Garut
Moring ini merupakan singkatan dari Cimol Garing/kering. Jadi pada intinya moring ini adalah cimol. Namun, cara membuatnya saja yang berbeda. Jika cimol pada umumnya itu dibuat bulat. Maka moring ini dibuat pipih sehingga bisa kering seperti keripik. Selanjutnya, moring ini juga biasanya ditambahkan penyedap rasa dan bubuk cabai kering.
Anda bisa menemukan moring ini di mana saja di Garut. Bahkan di warung-warung pinggir jalan juga anda bisa menemukannya bersamaan dengan dorokdok. Jadi di Garut sendiri, moring itu merupakan makanan yang tidak sulit untuk ditemukan.
Sambal Cibiuk
Sambal Cibiuk merupakan oleh oleh khas Garut berikutnya. Anda akan dengan mudah menemukan sambal Cibiuk ini jika pergi ke daerah Cibiuk. Jadi rumah makan yang ada di Cibiuk ini rata-rata akan menyediakan sambal khasnya tersebut. Sambal Cibiuk ini terbagi ke dalam dua jenis yaitu merah dan hijau.
Keripik Kentang Cikajang
Keripik kentang Cikajang ini ada karena di Cikajang itu banyak kebun kentang. Jadi beberapa petani di Cikajang ini berinovasi dengan membuat keripiknya supaya nilai jualnya tinggi. Maka dari itu hadirlah keripik kentang khas Cikajang yang kemudian banyak di jual di beberapa toko oleh-oleh.
Penutup
Demikianlah oleh oleh khas Garut yang patut anda coba ketika datang ke kota dodol ini. Garut menyimpan banyak kuliner khas yang mungkin tidak akan ditemukan di kota lainnya. Jadi jika anda sedang ke Garut, manfaatkanlah untuk membeli oleh oleh sebanyak-banyaknya.